ครูสินีนาฎย์  ตระกูลกำเหนิดเหมาะ

วิทยาลัยการอาชีพบางสะพาน

101 ม.1 ต.ทองมงคล อ.บางสะพาน จ.ประจวบคีรีขันธ์ 77230

 083-9419441   

 sineenart415@gmail.com

• • วิชางานส่วนหน้าโรงแรม

• • วิชาเครื่องดื่มและการผสมเครื่องดื่ม

• • วิชาสนทนาภาษาอังกฤษในโรงแรม

• • วิชาการจัดการงานแม่บ้านโรงแรม

• • วิชาการบริการอาหารและเครื่องดื่ม

• • วิชาอุตสาหกรรมท่องเที่ยวและการบริการ

• ครูที่ปรึกษา ระดับต้นแบบ ประจำปีการศึกษา 2563

• • ครูที่ปรึกษาดีเด่น ระดับ ปวส. ประจำปีการศึกษา 2562

• • หัวหน้างานดีเด่น เนื่องในวันครูแห่งชาติ ประจำปี 2564

• • ครูที่ปรึกษาผลงานนวัตกรรม สิ่งประดิษฐ์ดีเด่น เนื่องในวันครูแห่งชาติ ประจำปี 2563

• • ครูผู้ฝึกสอนและควบคุมทักษะวิชาชีพ วิชาพื้นฐานดีเด่น เนื่องในวันครูแห่งชาติ ประจำปี 2563

• • รางวัลชนะเลิศ การประกวดผลงานวิจัยในชั้นเรียนและนวัตกรรมสิ่งประดิษฐ์ของครู ภาคเรียนที่ 1 ปีการศึกษา 2559

• • รางวัลเหรียญทองแดง ระดับภาค การแข่งขันทักษะการบริการอาหารและเครื่องดื่ม ประจำปี 2562

• • รองชนะเลิศอันดับที่ 1 การประกวดสิ่งประดิษฐ์คนรุ่นใหม่ ระดับ อศจ. ประเภทหัตถศิลป์ ประจำปี 2561

• • ชนะเลิศ การประกวดสิ่งประดิษฐ์คนรุ่นใหม่ ระดับ อศจ. ประเภทหัตถศิลป์ ประจำปี 2560

• • รางวัลชมเชย การประกวดสิ่งประดิษฐ์คนรุ่นใหม่ ระดับ ภาคกลาง ประเภทหัตถศิลป์ ประจำปี 2562

• • สิ่งประดิษฐ์ด้านนวัตกรรมและเทคโนโลยีอาหาร น้ำพริกมะพร้าวภาคกลาง

• • งานสนับสนุน

• • งานตอบสนองนโยบาย

• • โครงการปฐมนิเทศนักเรียน นักศึกษาใหม่ ปี2565

• • โครงการตรวจสุขภาพ นักเรียน นักศึกษา ประจำปีการศึกษา2565

• • ประดิษฐ์ผีเสื้อ เนื่องในโอกาสมหามงคลเฉลิมพระชนพรรษา 90 พรรษา

• • กิจกรรมวันแม่แห่งชาติ ปีการศึกษา2565

• • ประชุมผู้ปกครอง ปีการศึกษา2565 ครั้งที่2

• • ร่วมถวายพระพรเนื่องในวันเฉลิมพระขนพรรษาพระบาทสมเด็จพรเจ้าอยู่หัว

• • กิจกรรมชมรมวิชาชีพการโรงแรมโครงการส่งเสริมทักษะภาษาต่างประเทศ

• • การแข่งขันทักษะวิชาชีพประจำปีการศึกษา 2565

• • กิจกรรมพัฒนาบุคลิกภาพสำหรับการบริการงานส่วนหน้าโรงแรม ประจำปีการศึกษา 2565

• • โครงการยกระดับนิเทศผู้เรียนฝึกอาชีพผ่านระบบโปรแกรมรายงานฐานข้อมูลการอาชีวศึกษาระบบทวิภาคี

• • โครงการสัมนา นักเรียน นักศึกษา ฝึกอาชีพ ประจำปีการศึกษา 2565

• • ลงทะเบียนเรียน ประจำภาคเรียนที่2 ปีการศึกษา 2565

• • แข่งขันทักษะวิชาชีพ ระดับจังหวัดประจำปีการศึกษา2565

• • ร่วมลงนามถวายพระพรสมเด็จพระเจ้าลูกเธอ เจ้าฟ้าพัชรกิติยาภา นเรนทิราเทพยวดีกรมหลวงราชราสิณีสิริพัชร มหาวัชชรราชธิดา

• • รับรายงานตัวนักเรียน นักศึกษาใหม่

• • การประกวดนวัตกรรมสิ่งประดิษฐ์

• • โปรแกรมที่ใช้ในงานส่วนหน้าโรงแรม

• • คู่มือการใช้งานโปรแกรมงานส่วนหน้าโรงแรม

• • โปรแกรมการบริหารงานโรงแรม

• • วีดีโอแนะนำอุปกรณ์ Bar

• • Start Cocktail

• • ความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับโรงแรม

• • คำศัพท์พื้นฐานในงานโรงแรม

• • Hospitality and Reservation

• • การบริหารงานในแผนกแม่บ้านโรงแรม

• • ขั้นตอนการทำความสะอาดห้องพัก

• • แบบทดสอบ

• • หลักการบริการอาหารและเครื่องดื่ม

• • มารยาทบนโต๊ะอาหาร

• • ธุรกิจที่เกี่ยวข้องกับอุตสาหกรรมท่องเที่ยว

• • ทรัพยากรการท่องเที่ยว

• • ระดับชั้นปวช.1 สาขาวิชาการโรงแรม

• • หัวหน้างานแนะแนวอาชีพและจัดหางาน

• • ผู้ช่วยหัวหน้าเจ้าหน้าที่พัสดุ

• • เจ้าหน้าที่งานกิจกรรมนักเรียน นักศึกษา

• • อบรมหลักสูตรการพัมนาสมรรถนะครูอาชีวศึกษา ประจำปี 2564

• • อบรมเชิงปฏิบัติการการประยุกต์โปรแกรม Microsoft Excel

• • การอบรมโครงการ การพัมนาทักษะครูวิทยาลัยการอาชีพบางสะพาน ด้านการจัดการเรียนการสอนออนไลน์

• • การอบรมโครงการ การสร้างสื่อออนไลน์แบบปฏิสัมพันธ์ผสมผสานรูปแบบเกมส์ในการจัดการเรียนรู้ในศตวรรษที่ 21

• • ผ่านการทดสอบความรู้ออนไลน์ เรื่อง การวิจัยทางการศึกษา

• • ผ่านการทดสอบความรู้ออนไลน์ เรื่อง การสร้างห้องเรียนออนไลน์ โดยใช้ Google Classroom

• • ผ่านการทดสอบความรู้ออนไลน์ เรื่อง Active Learning

• • ผ่านการทดสอบความรู้ออนไลน์ เรื่อง การพัฒนาหลักสูตร

• • ผ่านการทดสอบความรู้ออนไลน์ เรื่องการวิจัยเพื่อพัมนาการเรียนการสอน

• • การอบรมเชิงปฏิบัติการระบบดูแลช่วยเหลือ นักเรียน นักศึกษา Student Care

• • โครงการอบรมระบบห้องสมุดดิจิทัล และ การสร้างสื่อการเรียนการสอน (E -Book)

• • 'Design Thinking Immersion and Entrepreneurship for Innovation ' Run II

• • ผ่านการทดสอบความรู้ออนไลน์ หัวข้อ การจัดอาชีวศึกษาระบบทวิภาคี

• • เข้าร่วมประชุมการขับเคลื่อนสถานศึกษาคุณธรรมอาชีวศึกาาภาคกลาง

• • เข้าร่วมการประชุมเชิงปฎิบัติการการเขียนแผนการเรียนรู้เพื่อพัฒนาพนักงานราชการครูและครูผู้ช่วยบรรจุใหม่

• หน่วยที่ 1 ประเภทเครื่องดื่ม

• 1. ด้านการจัดการเรียนรู้

• • 1.1 สร้างและหรือพัฒนาหลักสูตร

• • 1.2 ออกบบการจัดการเรียนรู้

• • 1.3 จัดกิจกรรมการเรียนรู้

• • 1.4 สร้างและหรือพัฒนาสื่อ นวัตกรรม เทคโนโลยีและแหล่งเรียนรู้

• • 1.5 วัดและประเมินผลการเรียนรู้

• • 1.6 ศึกษา วิเคราะห์ และสังเคราะห์ เพื่อแก้ปัญหาหรือพัฒนาการเรียนรู้

• • 1.7 จัดบรรยากาศที่ส่งเสริมและพัฒนาผู้เรียน

• • 1.8 อบรมและพัฒนาคุณลักษณะที่ดีของผู้เรียน

• 2.ด้านการส่งเสริมและสนับสนุนการเรียนรู้

• • 2.1 จัดทำข้อมูลสารสนเทศของผู้เรียนและรายวิชา

• • 2.2 ดำเนินการตามระบบดูแลช่วยเหลือผู้เรียน

• • 2.3 การประสานความร่วมมือกับผู้ปกครอง ชุมชนท้องถิ่น ภาคีเครือข่าย และสถานประกอบการ

• • 3.ด้านการพัฒนาตนเองและวิชาชีพ

• • 3.1 ตรวจร่องรอยการพัฒนาตนเองมีการบันทึกเป็นปัจจุบันในระบบ KME

• • 3.2 งานพัฒนาคุณภาพ/งานตอบสนองนโยบายและจุดเน้นการจัดการศึกษา ระดับจังหวัด/ระดับภาค หรือเทียบเท่า

• • 4. ปฏิบัติงานอื่น ๆ ของสถานศึกษา

• • 1. การมุ่งผลสัมฤทธิ์

• • 2. การบริการที่ดี

• • 3. การสั่งสมความเชี่ยวชาญในงานอาชีพ

• • 4. การยึดมั่นในความถูกต้องชอบธรรมและจริยธรรม

• • 5. การทำงานเป็นทีม

• • 1.1 สภาพปัญหาของผู้เรียนและการจัดการเรียนรู้

• 1.2 วิธีการดำเนินการให้บรรลุผล

• • 1.3 สะท้อนให้เห็นถึงระดับการปฏิบัติฯตามตำแหน่งและวิทยฐานะ

• • 1.4 การปรับประยุกต์ตามการจัดการเรียนรู้

• • 1.5 การปรับประยุกต์ตามการพัฒนาคุณภาพของผู้เรียน

• 2.1 เชิงปริมาณ

• • 2.1.1 เป้าหมายเชิงปริมาณที่ถูกต้องฯ

• • 2.1.2 การบรรลุเป้าหมายเชิงปริมาณได้ครบถ้วนฯ

• 2.2 เชิงคุณภาพ

• • 2.2.1 เป้าหมายเชิงคุณภาพมีความถูกต้องฯ

• • 2.2.2 เป้าหมายเชิงคุณภาพได้ครบถ้วน ถูกต้องฯ

• • 2.2.3 การปรับประยุกต์ ให้ผู้เรียนมีผลลัพธ์การเรียนฯตามเป้าหมาย

• • เว็ปสาขาวิชาการโรงแรม

• • ครูณัฐริกา โมอ่อน